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民宿“貨不對(duì)板”?消費(fèi)者用腳投票
2021年01月03日 09:36
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  民宿價(jià)格虛高?消費(fèi)者用腳投票

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  民宿已成為當(dāng)前很多人出游住宿的選擇,但部分民宿卻價(jià)格虛高,或存在“貨不對(duì)板”的情況。專業(yè)人士認(rèn)為,民宿不能只在裝修風(fēng)格上做文章,還要提升服務(wù)品質(zhì),挖掘自身特色。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系的建立,有利于提高民宿定價(jià)的透明度,促進(jìn)民宿行業(yè)健康發(fā)展。

  愛彼迎近日發(fā)布2021年中國(guó)旅行洞察,國(guó)內(nèi)游繼續(xù)成為主題,旅行者渴望“旅居四方”,在即將到來的2021年春節(jié)假期里,66%的90后受訪者表示會(huì)選擇“民宿、短租公寓、家庭旅店”出行。

  民宿已成為當(dāng)前很多人出游住宿的“心頭好”,但部分民宿的價(jià)格卻讓人“高攀不起”。專業(yè)人士認(rèn)為,民宿價(jià)格的制定要遵循市場(chǎng)規(guī)律,消費(fèi)者會(huì)用腳投票,價(jià)格過高但服務(wù)不到位、又沒有特色的民宿,自然會(huì)在市場(chǎng)浪潮中被淘汰。

  部分民宿價(jià)格太高惹爭(zhēng)議

  孫女士一家四口打算元旦期間前往海南三亞旅游跨年,她搜索住宿時(shí)發(fā)現(xiàn)好多民宿一晚價(jià)格過萬元。她看中的是一套可住4人的獨(dú)棟別墅,平時(shí)是4000多元一晚,元旦當(dāng)日則漲到1.1萬元,“過節(jié)期間房?jī)r(jià)上漲可以理解,但目前漲了近3倍,過萬元的價(jià)格趕超星級(jí)酒店了!

  記者搜索發(fā)現(xiàn),除了三亞,元旦期間,全國(guó)多地民宿價(jià)格普遍有所上漲。部分民宿價(jià)格甚至超過3萬元一晚,而它們平時(shí)的價(jià)格只需要幾百元至千元。

  有民宿主認(rèn)為,自己的院子就是等待懂它的人來住,不會(huì)依靠低價(jià)吸引人。也有業(yè)內(nèi)人士表示,多數(shù)民宿主是按照收回成本的目標(biāo)倒推來定價(jià)的,一年能掙錢的時(shí)間有限,高價(jià)有利于他們盡快收回成本。

  此前,有消費(fèi)者反映,位于貴州省雷山縣的西江老故事客棧在2020年10月3日至4日單價(jià)最低的普通觀景陽臺(tái)房?jī)r(jià)格為8383元,最貴的精致觀景標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)格為9863元,而這一客棧日常價(jià)格僅為150~300元。該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局介入調(diào)查的結(jié)果顯示,該客棧實(shí)際價(jià)格為368元至898元,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)價(jià)格虛高,系前臺(tái)經(jīng)理在房間售罄后擅自將價(jià)格虛假抬高以獲取網(wǎng)絡(luò)關(guān)注。

  不能只在裝修風(fēng)格上做文章

  北京的趙女士曾在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上預(yù)訂了一個(gè)可供8人居住的民宿院落,價(jià)格接近1萬元。她告訴記者,時(shí)值國(guó)慶假期,民宿緊俏,她預(yù)定的這家照片上看起來比較精致,但是評(píng)價(jià)較少!斑x民宿就像選盲盒,不到入住的那刻,就不會(huì)知道房間的真實(shí)情況到底如何!比胱『,趙女士才發(fā)現(xiàn),這家民宿實(shí)際上就是曾經(jīng)的農(nóng)家樂,衛(wèi)生間和臥室都陳設(shè)老舊,“和廣告上那溫馨文藝的形象完全不一樣,更不值這個(gè)價(jià)格!

  諸如此類“貨不對(duì)板”的情況并不少見。此前,江蘇省消協(xié)委托第三方機(jī)構(gòu)開展對(duì)江蘇民宿消費(fèi)狀況調(diào)查的結(jié)果顯示,超六成消費(fèi)者擔(dān)心民宿衛(wèi)生狀況,而實(shí)際上只有19%的民宿床品做到“基本潔凈”,很多民宿沒有跟治安、消防系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。此外,38%的民宿沒有明碼標(biāo)價(jià)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、住客須知,43%的民宿沒有公布投訴電話和負(fù)責(zé)人電話,對(duì)消費(fèi)者維權(quán)造成了一定的障礙。

  采訪中記者發(fā)現(xiàn),隨著民宿的“風(fēng)”越來越大,像趙女士遇到的農(nóng)家樂改民宿的情況也不少,換個(gè)名字、參照“網(wǎng)紅”風(fēng)格進(jìn)行裝修,便成了“見山見水,留住鄉(xiāng)愁”的民宿。

  中國(guó)社會(huì)科學(xué)院旅游科學(xué)研究中心研究員魏翔指出,民宿是酒店行業(yè)的新入行者,尤其在大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等背景之下,多地政府出臺(tái)文件支持民宿行業(yè)發(fā)展,這對(duì)民宿經(jīng)營(yíng)者而言是極好的發(fā)展機(jī)遇!稗r(nóng)家樂、民俗屋跟風(fēng)進(jìn)場(chǎng),通過裝修改造升級(jí),也是一個(gè)自然的市場(chǎng)進(jìn)化過程。入場(chǎng)者多了后,民宿不再是稀缺資源,有利于穩(wěn)定并降低民宿價(jià)格!

  同時(shí)魏翔提醒民宿經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)營(yíng)民宿不能只在裝修風(fēng)格上做文章,而應(yīng)在服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化及特色化經(jīng)營(yíng)上下功夫!昂玫拿袼,不是只用來吃和住的,還應(yīng)重視文化體驗(yàn),深挖當(dāng)?shù)氐奈幕厣。在提供?yōu)良住宿環(huán)境和標(biāo)準(zhǔn)化以上的服務(wù)之外,讓游客真正能體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐纳罘绞胶臀幕?dú)特性,民宿才能實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展!

  消費(fèi)者用腳投票

  經(jīng)歷上次失敗的盲選之后,趙女士說今后外出旅游還是會(huì)優(yōu)先考慮酒店,“相較于民宿,酒店服務(wù)相對(duì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)星級(jí)進(jìn)行選擇,價(jià)位就擺在那里,房?jī)r(jià)漲幅也有更強(qiáng)的監(jiān)管。”

  途家COO王玉琛在一次民宿發(fā)展大會(huì)上表示,民宿不同于標(biāo)準(zhǔn)化的酒店產(chǎn)品。民宿的房東往往來自社會(huì)各行各業(yè),對(duì)于住宿業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和專業(yè)化運(yùn)營(yíng),沒有很明晰很全面的概念。也有民宿主表示,他們往往會(huì)先參考周邊的住宿價(jià)格,再根據(jù)自己提供的服務(wù)和投入成本來設(shè)定民宿的價(jià)格。

  針對(duì)民宿定價(jià)虛高等問題,業(yè)內(nèi)人士呼吁應(yīng)盡早完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系,讓民宿走上規(guī)范化經(jīng)營(yíng)之路!皬臒o序走向有序,正是一個(gè)行業(yè)逐漸成熟的標(biāo)志。只有實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,共享經(jīng)濟(jì)模式下的民宿產(chǎn)業(yè)才能釋放其最大價(jià)值。”小豬短租聯(lián)合創(chuàng)始人陳馳表示。

  2017年,涉及民宿的首個(gè)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》生效。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,民宿經(jīng)營(yíng)者必須依法取得當(dāng)?shù)卣蟮南嚓P(guān)證照,并滿足公安機(jī)關(guān)治安消防相關(guān)要求;民宿單幢建筑客房數(shù)量應(yīng)不超過14間(套)。在衛(wèi)生服務(wù)方面,要求客房床單、被套、枕套、毛巾等應(yīng)做到每客必?fù)Q。

  各地方也紛紛出臺(tái)民宿管理辦法,規(guī)范當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)。例如,2019年,北京市文化和旅游局公布了新版《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,將旅游民宿從低到高分為三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)3個(gè)等級(jí),明確了劃分條件。對(duì)于違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)、發(fā)生重大投訴的民宿,建立退出機(jī)制。

  此外,一些民宿平臺(tái)也推出了自己的定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。例如,2020年,途家發(fā)布了新的《民宿分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》,通過對(duì)民宿硬件、裝修、服務(wù)、景觀、特色、本地建筑特色和主人背景綜合打分,再結(jié)合政府協(xié)會(huì)推介、人工抽檢、實(shí)地探店等評(píng)估,最終將民宿分成了兩鉆、三鉆、四鉆、五鉆和七星民宿五個(gè)等級(jí)。

  魏翔指出,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立有利于提高民宿定價(jià)的透明度,為消費(fèi)者挑選合適的民宿提供依據(jù),同時(shí)也可以規(guī)范民宿經(jīng)營(yíng),促進(jìn)民宿行業(yè)健康發(fā)展。魏翔提醒民宿經(jīng)營(yíng)者,價(jià)格的制定要遵循市場(chǎng)規(guī)律,“消費(fèi)者會(huì)用腳投票,價(jià)格過高但服務(wù)不到位、又沒有自己特色的民宿,自然會(huì)在市場(chǎng)浪潮中被淘汰!

  曹玥