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　　中秋將近，月餅熱賣。

　　用月圓代表團(tuán)圓，用月餅寄托相思，這是中國(guó)人骨子里的浪漫。但月餅市場(chǎng)上過(guò)度包裝、搭配銷售、天價(jià)禮盒等亂象，不僅增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)、造成資源浪費(fèi)，還助長(zhǎng)了奢靡的不良風(fēng)氣，讓月餅的美好寓意大打折扣。

　　月餅，作為一種傳統(tǒng)美食，是用來(lái)吃的，不是用來(lái)炫的。為了提倡節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)，讓月餅回歸大眾消費(fèi)品屬性、回歸傳統(tǒng)文化本源，今年6月，國(guó)家發(fā)展改革委等4部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》，對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。8月15日，《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單(以下簡(jiǎn)稱新國(guó)標(biāo))正式實(shí)施，對(duì)月餅包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝成本及混裝要求作出新規(guī)定。

　　監(jiān)管之下，今年月餅價(jià)格幾何？還存在過(guò)度包裝、“天價(jià)”月餅嗎？對(duì)此，記者查訪多家超市及網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，一探究竟。

　　“素顏”更親民 禮盒再“輕裝”

　　“堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，崇尚環(huán)保節(jié)儉美德”。9月6日，記者走進(jìn)位于西安市碑林區(qū)雁塔北路的一家大型超市，一條十分醒目的橫幅映入眼簾。

　　記者前往該超市月餅銷售區(qū)，琳瑯滿目的月餅洋溢著中秋佳節(jié)的喜悅和甜蜜。仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)，高價(jià)月餅已難覓蹤影，整個(gè)月餅區(qū)除了一款規(guī)格為1250克的大容量月餅禮盒價(jià)格近400元外，其余月餅禮盒價(jià)位普遍在100元至300元之間。銷售區(qū)還擺著種類繁多的散裝月餅，價(jià)格更為實(shí)惠，記者看到不少顧客一買就是好幾斤。

　　“過(guò)節(jié)的重點(diǎn)在于闔家團(tuán)圓，自己家吃，散裝的更實(shí)惠，而且還能挑選喜歡的口味隨意搭配。如果走親訪友的話，200元左右的禮盒足夠表達(dá)心意了，即便經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許，也沒(méi)必要把錢花在包裝上，太浪費(fèi)了！”西安市民李一鳴正在散裝月餅區(qū)仔細(xì)挑選，他說(shuō)相較于好看的外觀，他更看重月餅的口味和用料。

　　連逛了幾家超市，記者看到被擺放在“C位”的月餅禮盒雖然包裝各異，但都主打簡(jiǎn)約風(fēng)格，沒(méi)有多層包裝、過(guò)度包裝的情況。

　　“我記得去年也看中了這個(gè)品牌的月餅，但當(dāng)時(shí)差不多規(guī)格的禮盒要400多元，就沒(méi)買。今年100多元的價(jià)格，在我的承受范圍內(nèi)，包裝簡(jiǎn)約還喜慶，準(zhǔn)備買幾盒孝敬長(zhǎng)輩�！痹谖靼彩行鲁菂^(qū)一家超市內(nèi)，市民王博看中了一款售價(jià)168元的盒裝月餅，在察看月餅配料表、保質(zhì)期等相關(guān)信息后，一口氣往購(gòu)物車?yán)锓帕怂奈搴小?/p>

　　而在西安市蓮湖區(qū)一家五星級(jí)酒店大廳內(nèi)，幾款月餅禮盒被放在顯眼位置進(jìn)行出售�！靶聡�(guó)標(biāo)出臺(tái)后，我們及時(shí)組織了學(xué)習(xí)，將今年月餅包裝成本下調(diào)了40%左右。如今酒店月餅包裝盒空隙率完全符合標(biāo)準(zhǔn)要求�！本频瓴惋嬝�(fù)責(zé)人表示，往年酒店銷售月餅價(jià)格分高、中、低三檔，最高價(jià)是468元，今年統(tǒng)一價(jià)格198元。

　　王鳳春是一家超市的導(dǎo)購(gòu)員，她告訴記者，買月餅送長(zhǎng)輩是很多人中秋的“必備流程”，但老一輩人都反對(duì)鋪張浪費(fèi)，今年的月餅“盒子薄了”、價(jià)格親民，很適合表達(dá)心意，賣得很快。

　　月餅當(dāng)“贈(zèng)品” 網(wǎng)售套路多

　　除了遏制“天價(jià)”月餅，新國(guó)標(biāo)明確指出，“月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝”。

　　中秋臨近，月餅飄香，新國(guó)標(biāo)落實(shí)情況如何？

　　近幾日，記者在各個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)大部分線上銷售的月餅禮盒走起了中規(guī)中矩的簡(jiǎn)約風(fēng)。但是，一些“支持定制”“企業(yè)團(tuán)購(gòu)”的特色月餅禮盒悄然興起。這些“月餅禮盒”大多使用行李箱、藤編提籃等包裝，除了附帶零星幾個(gè)月餅外，酒、茶葉、手提音響、手工皂、小夜燈等豐富“配件”被劃分成多套餐供消費(fèi)者選擇，不少商家還提示支持大批量定制，提供LOGO印制等服務(wù)。

　　在某網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，記者點(diǎn)開一款銷量500多單、打完折價(jià)格不到300元的中秋創(chuàng)意禮盒鏈接，產(chǎn)品詳情頁(yè)中，2個(gè)60克的月餅已淪為“配角”，禮盒內(nèi)露營(yíng)箱、野餐墊、抱枕、搪瓷杯等產(chǎn)品更為吸睛。在該商品評(píng)論區(qū)，有網(wǎng)友留言表示，“現(xiàn)在的中秋禮盒太卷了”“吃月餅吃出了露營(yíng)自由”……

　　此外，不乏有一些“高顏值”月餅禮盒。比如，月餅禮盒外包裝為“紙雕夜燈”“音樂(lè)盒”，或是內(nèi)含“小夜燈”“皮影場(chǎng)景道具”“旋轉(zhuǎn)木馬簡(jiǎn)易手工”“宇航員模型”等。對(duì)此，部分消費(fèi)者在社交平臺(tái)表示，有時(shí)候都分不清是買月餅，還是買其他東西。除了月餅之外，混搭銷售的很多東西質(zhì)量也難以保證。

　　記者還嘗試在搜索框輸入“水果月餅禮盒”“堅(jiān)果月餅禮盒”“中秋紅酒禮盒”，依然可以找到“組合式”銷售商品。其中，有些商家為了規(guī)避搭售的嫌疑，玩起文字游戲，把月餅當(dāng)“贈(zèng)品”。還有一些商家通過(guò)打“擦邊球”的方式，混淆“月餅”與“糕點(diǎn)”“冰激凌”概念，變相銷售“天價(jià)”月餅。

　　某巧克力品牌旗艦店中，推出了一款名為“奢金·團(tuán)圓禮盒”的限定版禮盒，禮盒中的產(chǎn)品外形酷似月餅，卻被稱為“糕點(diǎn)”，截至9月7日，使用店鋪優(yōu)惠后售價(jià)仍高達(dá)743元。無(wú)獨(dú)有偶，在某冰激凌旗艦店里，直接搜索“月餅”，找不到超過(guò)500元的月餅冰激凌，但如果搜索“禮盒”，會(huì)搜到一款名為“金尊裝冰激凌中秋禮盒”，券后價(jià)為718元。

　　減價(jià)不減質(zhì) 選擇更多元

　　無(wú)法在包裝上做文章后，眾多品牌紛紛回歸本質(zhì)，在月餅口味上推陳出新，吸引顧客。

　　柴璇是一名在西安上班的青海女孩，想給家人寄送月餅禮盒的她在盒馬鮮生的月餅區(qū)挑花了眼。除了傳統(tǒng)豆沙、五仁、棗泥、鮮肉月餅外，還有楊枝甘露、海鹽咖啡、榴蓮冰皮等新口味。與此同時(shí)，月餅包裝雖然簡(jiǎn)約了，但創(chuàng)意感滿滿。

　　最終，考慮到父母身體健康問(wèn)題，柴璇選擇了一款低糖月餅。她說(shuō)：“不想把錢花在華而不實(shí)的奢華包裝上，但是對(duì)于商家考慮消費(fèi)者的不同需求，在口味和用料上花的心思，還是愿意買單的�！�

　　“今年還掀起了月餅‘國(guó)潮風(fēng)’，帶有傳統(tǒng)元素的文創(chuàng)月餅深受消費(fèi)者喜愛(ài)。另外，一些造型新穎、設(shè)計(jì)感強(qiáng)、IP聯(lián)名款月餅則受到年輕消費(fèi)者的追捧。”盒馬鮮生的工作人員告訴記者。

　　在采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)，貼合時(shí)下年輕人口味的個(gè)性化月餅開始走俏，不少蛋糕店推出可以定制口味的“私房月餅”。

　　95后的蘇子嫣是個(gè)甜品愛(ài)好者，對(duì)月餅的選擇遵從著自己的口味。她說(shuō)：“傳統(tǒng)月餅可能更多是記憶和情感的載體，父母喜歡吃，我自己更愿意嘗試新口味，今年從朋友圈訂購(gòu)了芝士流心和雪媚娘口味的月餅�！�

　　有人追隨新潮的同時(shí)，一些“老味道”依舊是不少人的“心頭好”�！懊磕甓紒�(lái)這里排隊(duì)買，吃的就是記憶中的味道�！�56歲的張振國(guó)在一家傳統(tǒng)手工月餅門店前排隊(duì)等候。他說(shuō)，青紅絲的老月餅，是陪伴他成長(zhǎng)的味道，是團(tuán)圓的味道。

　　小餅如嚼月，中有酥和飴。

　　小小月餅里，有對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同與堅(jiān)守，更有對(duì)美好生活的祝愿與向往。無(wú)論冰皮還是酥皮，無(wú)論咸口還是甜口，作為中國(guó)人，吃一塊月餅是中秋必備的儀式感。希望在制度禁令和商家自覺(jué)下，“月餅經(jīng)濟(jì)”能回歸簡(jiǎn)約、純樸風(fēng)，讓好吃不貴的月餅，留住傳統(tǒng)節(jié)日的情懷和味道，也滋養(yǎng)出簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的社會(huì)風(fēng)尚。(記者 陶玉瓊 劉芊羽 實(shí)習(xí)生 雷鳴洲)

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