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陜西打造特色茯茶產(chǎn)業(yè) 促進文化交流互鑒
2023年12月29日 10:55 中新網(wǎng)陜西

  12月28日,“砥礪奮進促蝶變 高質量發(fā)展譜新篇”開發(fā)區(qū)發(fā)展成就巡禮——涇河新城“茯茶印記”中央及省市主流媒體采風活動暨“尋找絲路上的家鄉(xiāng)”國內(nèi)首檔絲路微真人秀拍攝活動在西咸新區(qū)涇河新城茯茶鎮(zhèn)啟動。

圖為活動現(xiàn)場。 石芙蓉 攝
圖為活動現(xiàn)場。 石芙蓉 攝

  該啟動儀式在茯茶鎮(zhèn)絲路國際文化藝術中心舉辦,圍繞“了解中國從陜西開始”主題,“以茶為媒”整合經(jīng)貿(mào)、旅游、文化、教育、科技等資源,開展多層次、寬領域的國際交流活動。據(jù)記載,1000多年前茯茶遠銷中亞、西亞等40多個國家,促進東西方文化的交流傳播;如今,茯茶鎮(zhèn)多次重走絲綢之路,讓茯茶這一古絲綢之路上的主要商品再次綻放于世界。

  據(jù)介紹,西安是古絲綢之路起點城市和共建“一帶一路”重要節(jié)點城市,茯茶曾是古絲綢之路上的重要貿(mào)易商品。作為茯茶歷史文化發(fā)源地,西咸新區(qū)涇河新城近年來積極融入共建“一帶一路”大格局,以茯茶鎮(zhèn)為主要承載區(qū),以“茶產(chǎn)業(yè)+休閑文化旅游”特色產(chǎn)業(yè)形式,展示絲路繁榮發(fā)展新景象。

  走進茯茶鎮(zhèn),淡淡茶香緩緩飄來。存儲著茶葉原料的實木料倉整齊地堆放,一臺臺智能化的制茶生產(chǎn)設備有條不紊地運轉,僅需兩三個工作人員來回調度設備。在現(xiàn)代化的茯茶制作工序里,茯茶制作變得更為精細化但不繁瑣,傳統(tǒng)的手工工藝被細分為具體的幾十道工序,原料倉儲、篩分精制、拼配勻堆、渥堆、壓制定型等環(huán)節(jié)由智能設備進行調控,生產(chǎn)出來的茯茶,茶味更濃,茶香更遠。

圖為采風團在了解茯茶產(chǎn)品。 石芙蓉 攝
圖為采風團在了解茯茶產(chǎn)品。 石芙蓉 攝

  “近年來,茯茶鎮(zhèn)將茯茶文化的發(fā)展和弘揚作為首要工作,打造西安北跨文旅商貿(mào)中心,以茶促旅、以旅興茶,將科技與文化聯(lián)動,推進茯茶產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展,全力打造百億級茯茶產(chǎn)業(yè)集群,讓茯茶走出陜西、走向全國、走向世界,在新時代‘一帶一路’上續(xù)寫新篇章!睕芎有鲁擒虿桄(zhèn)商圈黨支部書記、西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)集團副總經(jīng)理陳軍鋒表示。

  當日,“尋找絲路上的家鄉(xiāng)”國內(nèi)首檔絲路微真人秀拍攝活動同步啟動;顒右晕幕涣鳛榧~帶,以中外大學生探訪絲路沿線地區(qū)國家經(jīng)歷為主線,從絲綢之路起點城市西安出發(fā),帶領觀眾領略中外歷史文明的交融激蕩,同時挖掘沿線文化IP,在跨境電商等領域帶動相關地區(qū)發(fā)展。

  此外,圍繞非遺傳承、大學生創(chuàng)業(yè)扶持、素人孵化、鄉(xiāng)村振興及地方特色五大賽道,茯茶鎮(zhèn)開展“小鎮(zhèn)夢想家”項目建設,實現(xiàn)小鎮(zhèn)文化+產(chǎn)業(yè)共創(chuàng)共榮。如今的茯茶鎮(zhèn),是鎮(zhèn),亦是舞臺,正以獨有的方式煥發(fā)著勃勃生機。(石芙蓉)

責任編輯:崔景靚

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